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，现在固体饮料代加工的厂家是很火热的
，那么固体饮料代加工的现状是怎样的呢？下面就来看看小编怎么说吧。

在国内，各种固体饮料的产量迅速增长
，其中产量已占全部饮料的一半以上，全国各大城市固体饮料业发展很快。目前市场固体饮料主要品种有固体饮料茶
、

奶粉
、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外，随着人们生活水平的提高，对固体饮料种类和营养都有更高的要求，为满足市场需求，市场上相继出现各类果子晶、减肥茶、豆浆粉、豆乳晶
、花生晶
、南瓜粉等新型固体饮料。

固体饮料代加工行业在发达市场是一个较为成熟的行业
，目前市场规模在千亿美元以上。以咖啡市场为例，全球固体咖啡市场规模近千亿美元。加上固体茶饮料

、固体果蔬饮料和固体蛋白饮料等，保守估计全球市场规模近2000亿美元。

以上就是小编给大家分享的固体饮料代加工的现状，河南人生就是博一直奉行的信念，便是质量为主，人生就是博真诚与海内外各界朋友精诚合作,携手共进

。

在饮用固体饮料代加工的过程中需要注意些什么呢
？相信这些是大家值得探究的问题，那么今天就来给大家分析一下吧
。希望给大家提供有效的帮助。

根据固体饮料的溶解性
，使用60℃左右的温水冲调
。这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质，如溶于100℃水中的维生素C10分钟内就会损失83%
；奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响
，蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉积物
，影响乳品质量
。

由于B族维生素在光照条件下会加速分解
，所以，在冲调含有B1
、B6维生素的固体饮料(如枣汁)时

，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子
，以减少营养素的损失；维生素C的水溶液在空气中会很快氧化
。因此，冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料代加工时，应尽快喝完，不要放置太久。

根据上述，人生就是博了解到了饮用的过程中需要注意的事情
，希望大家都能谨记，河南人生就是博为客户提供满意的产品，专业研制固体饮料等，若有什么问题，欢迎咨询人生就是博的专业人士。

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，固体饮料在生活中是很常见的，那么很多厂家就会对它进行再加工，那么固体饮料代加工按起泡特征分类有哪些呢
？

1. 起泡型固体饮料
：固体饮料代加工的原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠
，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸
，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡
。

2. 不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸
、碳酸氢钠等起泡剂

，溶于水后不会起泡

。

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